
许多人喜欢在周末或假期中热情地对待自己,但是最新的研究表明,短期消费高热量食品可以削弱免疫系统。即使是饮食的短暂谨慎也会对免疫产生负面影响。 2023年,《自然免疫力》杂志发表了一项研究,该研究表达了短饮食对免疫系统的影响。研究包括两个部分:动物实验和人类实验。在动物实验中,研究人员设计了两种饮食模式:一种是健康的纤维饮食,另一种是高热量,低纤维食品。每三天吃一次食物替代品,总共有四个开关。结果表明,平等的第一个“盛宴”开关,小鼠的细胞因子急剧下降,并且对沙门氏菌和李斯特菌感染的敏感性增加,因此很难抵抗感染。在人类实验中,参与者每五天更换饮食。结果显示t帽子“大食物”饮食后,参与者的肠菌群发生了巨大变化,系统免疫力迅速下降。它进一步证实了短期饮食对人免疫细胞功能转移的影响。然而,该研究还发现,富含饮食的饮食饮食后留下免疫抑制。因此,如果您想吃一顿“大餐”,随着时间的推移,增加饮食纤维尤其重要。饮食纤维是第七次最糟糕的营养。根据“为中国居民使用饮食营养的参考(2023)”的建议,普通成年人每天需要消耗25-30克饮食纤维。